Mâm cúng tất niên cuối năm 2022 Nhâm Dần

Mâm cúng tất niên gồm những gì? Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào? Đây là vấn đề được nhiều chị em ân cần trong khi chỉ còn chưa tới 1 tuần nữa là tới Tết nguyên đán 2022. 
Cúng tất niên là 1 nghi lễ quan trọng trong ngày của 5 để tiễn 5 cũ và sẵn sàng đón 5 mới. Chính vì thế mâm cúng tất niên được các gia đình sẵn sàng rất công phu để dâng lên tiên tổ và thần linh. Trong bài viết này Hoatieu xin chỉ dẫn các bạn cách sẵn sàng mâm cúng tất niên miền Bắc, mâm cúng tất niên miền Nam, miền Trung theo đúng phong tục của từng miền. Mời các bạn cùng tham khảo.

Bài cúng tất niên cuối 5
Lời chúc tất niên cuối 5 hay nhất

1. Lễ phẩm cúng tất niên

Trái cây
Hoa
Nhang rồng phụng
Đèn cầy
Gạo, muối
Trà, Rượu, Nước trắng
Giđấy tiền vàng mã
Bánh kẹo
Trầu cau
Chè, Xôi, Cháo trắng
Tam sên
Gà ta
Heo sữa quay
Bánh bao
Bánh chưng/bánh tét
Chả lụa
Bình hoa, Lư Nhang

2. Cách sẵn sàng mâm cúng tất niên 2022
Mâm cúng tất niên được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Tùy từng vùng miền nhưng có những đặc thù riêng, như miền Bắc hay có canh móng giò hầm măng, miến lòng gà, xôi, bánh chưng, nem, chả lụa, giò xào…; miền Trung hay có bánh chưng, bánh tét, chả lụa, gà bóp rau răm, thịt heo luộc, giá chua…; miền Nam hay có bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, nem, chả giò…
Mâm cơm cúng tất niên miền Bắc
Mâm cơm cúng tất niên của người dân miền Bắc thường gồm các món ăn thân thuộc như: Canh móng giò hầm măng, xôi gấc và bánh chưng, giò hoặc giò lụa, gà trống luộc nguyên con (hoặc sử dụng thịt lợn luộc), miến nấu lòng gà. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm 1 số món ăn bình dị khác như dưa hành muối, nộm, thịt đông…
Mâm cỗ tất niên miền Trung
Khác với miền Bắc, mâm cơm cúng tất tiên của người dân miền Trung thường có các món ăn như: Giò lụa Huế, miến Huế, gà bóp rau răm, măng khô ninh, thịt lợn luộc, ram chiên. Ngoài ra, tùy theo bản sắc từng khu vực nhưng mâm cúng có thể chỉnh sửa hoặc thêm các món ăn khác cho thích hợp hay như ở Quảng Bình có thể sắp các món ăn sau trong mâm cơm tất niên: xôi, thịt luộc, giò chả, nem chiên, cá chiên, sườn chua ngọt (hoặc rim, kho), khổ qua (súp lơ xào), trứng chiên, bánh chưng, bánh bột lọc, canh rau củ quả hầm, cháo trắng, rồi hoa quả, trầu cau.
Mâm cơm cúng tất niên của miền Nam
Mâm cơm cúng tất niên của người dân miền Nam thường có các món ăn đặc thù như: Bánh tét, củ cải ngâm nước mắm, thịt lợn luộc, gỏi tôm thịt, giò chả, canh măng nấu xương (bạn có thể dùng măng tươi hoặc măng khô), canh mướp đắng nhồi thịt (hay còn được gọi là canh khổ qua nhồi thịt), thịt kho tàu (là món thịt heo kho với trứng và nước cốt dừa). Kế bên ấy, các gia đình có thể thêm bớt các món ăn sao cho thích hợp với cảnh ngộ và điều kiện gia đình mình.
3. Ý nghĩa mâm cúng tất niên
Tất niên là 1 nghi tiết nhằm ghi lại chấm dứt 1 5 và sẵn sàng bước sang 5 mới. Lễ được thực hiện vào những ngày cuối 5 vào ngày 30 âm lịch. Đây là dịp để các thành viên trong gia đình được đoàn tụ. Họ gặp gỡ và sẵn sàng bữa cơm thân tình sau 1 5 làm việc mệt mõi. Và cùng nhau sẵn sàng cho 1 5 mới may mắn, bình yên.

4. Mâm cúng tất niên cuối 5 2022
Sau đây là 1 số menu mâm cơm cúng tất niên, cách bài trí mâm cúng tất niên sao cho đầy đủ nhất để dâng lên tiên tổ và các vị thần linh vào ngày Tết. Mời các bạn tham khảo!

Mời các bạn tham khảo thêm các thông tin bổ ích khác trên phân mục Tết cổ kính của Học Điện Tử Cơ Bản VN.

TagsLễ Tết cổ kính

[rule_2_plain] [rule_3_plain]

#Mâm #cúng #tất #niên #cuối #5 #Nhâm #Dần